?

Log in

No account? Create an account
 

September 22nd, 2004 - Тапац Тепексоб — LiveJournal

About September 22nd, 2004

Кулинарное 10:38 am
Вчера, в процессе приготовления хавчика, впервые использовал такой кулинарный прием как фламбирование. В две секунды взвилось кострами всё - сковородка, плита, ручка сковородки... Было страшновато, но не так чтобы очень; когда на плите полыхает случайно разлитое масло, ощущения бывают много хуже :-)

Понравилось всё - и процесс, и результат. Сегодня буду повторять, для закрепления результата.

UPD: повторил. классно.

Коктейльное 10:48 am
Martini Dry с каперсами на вкус куда интереснее, чем Martini Dry с оливкой.
Top of Page Powered by LiveJournal.com