?

Log in

No account? Create an account
 

February 15th, 2011 - Тапац Тепексоб — LiveJournal

About February 15th, 2011

Салатный пост 01:20 pm
Иногда, когда уже все готово, и стол накрыт, требуется просто за пару минут порубать овощей на салат. Если помидоров-огурцов нет, или хочется чего-то необычного, то есть двухминутный салат, с необычным вкусом. Делать две минуты:


- Красный перец, болгарский, порезать.
- Брокколи, сырая. НЕ ВАРИТЬ. Просто достать мороженную из морозилки, смыть лед теплой водой, и отжать. Кинуть к перцу.
- Залить кунжутным маслом. МАСЛО ВАЖНО.
- Кинуть пригоршню кунжутных семечек, и посолить.

Собственно всё. Эти три компонента (кунжутное масло, сладкий перец и сырая брокколи) дадут базовое сочетание, все остальное в салат кладется (или не кладется) опционально. Лично я люблю еще шампиньонов жаренных забросить в ту же миску, а кто-то перец сперва обжаривает.

Так или иначе - отличный вид, отличный вкус, две минуты.

Top of Page Powered by LiveJournal.com